仙台デザインリフォーム
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キッチン
キッチンに立つ男性が増えています。男の醍醐味があり、意外と食材にお金がかかりすぎて、案外、主婦目線では『助かるけど、微妙』という答えも多いと聞きます

料理はやはり調理は基本ですが、意外と、『達人?』と呼ばれる部類の人たちは掃除をしながら、調理していくということを聞いたことがあります。やっぱり、汚しぱなしでは、その後、片付けるひとは大変ですよね

リフォームの相談を受けていて、キッチンに立たない人が相談を受けても、意外と、細かな部分のアドバイスに欠けることが良くあります。主婦目線や調理目線で考えることも必要ですが、日本人の食卓には当然、和食、中華、イタリアンなど、数多くの国の料理が並びます。それに伴って、食器の種類の多いこと。大概の家庭での食器や鍋類の多さに驚きます。この数の収納出来るスペースが問題の一つですが、収納出来ればいいのでは無く、出し入れが良いことが大事です

収納もさることながら、掃除しやすいキッチンも重宝されます。IHクッキングヒーターとガスコンロの違いは大概の人は勉強されていますが、意外と忘れがちなのは、煮炊きした蒸気がどういう風になるのか。案外、使ってみて、『なるほど』と思います

我が家もガスコンロからIHヒーターに変えて7年がすぎました。最初、調理器具の取り換えだけでしたが、物凄く、油が回りの壁に付着するようになり、数年後に、換気扇をIH専用のものに変更、それ以降は掃除が楽になりました。使ってみなければ、この現象の違いは判らなかったと思います

キッチンの価格の違いは組み合わせパーツと部材の中身の違いがほとんどです。毎日、開け閉めするキッチンですから、扉や引出の長番や金物、立板の芯になる材料が弱ければ3~5年位で不具合が生じます。本当に安くて、良いものって、なかなか、見分けがつかないのが現状です。価格や見た目では無く、20年くらい先を考慮してのキッチン選びが必要と感じています




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